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Dinde en deux cuissons

Ingrédients 1 Dinde sélection Maison Vessière Beurre Sel, Poivre 500 gr de farce de Noël Accompagnements Purée de pommes de terre Gratin dauphinois nature ou aux cèpes. Marrons au jus. Gratin de cardons Vins rouges sélection Maison Vessière Saint Joseph…

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Chapon rôti

Ingrédients 1 Chapon sélection Maison Vessière Beurre Sel, Poivre 0,5 litre de fond de volaille 500 grammes de farce de Noël Accompagnements Purée de pommes de terre Gratin dauphinois nature ou aux cèpes. Marrons au jus. Gratin de cardons Vins…

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